Chelaty glicynowe

Chelaty aminokwasowe II generacji

Jednym z głównych zadań działu rozwoju produktów w firmy Josera jest poszukiwanie nowych rozwiązań, przynoszących dodatkowe, wymierne korzyści producentom mleka i żywca. Jak Państwo wiecie Josera jest liderem w zastosowaniu organicznych połączeń mikroelementów. Jako pierwsi zastosowaliśmy chelaty aminokwasowe na szeroką skalę w żywieniu bydła i trzody chlewnej. Korzyści w zakresie poprawy zdrowotności zwierząt oraz wyników produkcyjnych wynikające z ich stosowania są bezdyskusyjne. Jak w innych dziedzinach życia, również w zakresie dodatków paszowych mamy do czynienia z nieustannym postępem. Zgodnie z Rozporządzeniem Komisji Europejskiej ( WE) nr 479/2006 dotyczącym dopuszczenia niektórych dodatków należących do grupy związków pierwiastków śladowych dopuszczono do obrotu w żywieniu zwierząt nową – II generację chelatów aminokwasowych – chelaty glicynowe cynku, manganu miedzi i żelaza.

Nowa generacja chelatów aminokwasowych – chelaty glicynowe pod względem chemicznym jest połączeniem jednej do trzech cząstekglicyny -aminokwasu o najniższej masie cząsteczkowej, z mikroelementem – cynkiem manganem, miedzią lub żelazem. Taka forma gwarantuje większą stabilność oraz jednorodność chemiczną i fizyczną. Chelaty starszej generacji mają wyższą masę cząsteczkową oraz zróżnicowaną formę chemiczną. Mniejsza, w stosunku do chelatów I generacji masa cząsteczkowa sprawia, że chelaty glicynowe są jeszcze lepiej przyswajalne i gwarantują lepsze wyniki produkcyjne. Badania naukowe np.( K.Manner, o.Simon, P.Schlegel; 2006 ) wykazują, że stabilność i dostępność w jelicie chelatów opartych na najmniejszym występującym w przyrodzie aminokwasie, glicynie – chelatów glicynowych jest o 25 % wyższa od chelatów starszej generacji. Badania własne i doświadczenia produkcyjne wskazują, że oprócz pozytywnego wpływu na zdrowotność zwierząt zastosowaniechelatówaminokwasowych II generacji – chelatów glicynowych – wpływa korzystnie na wyniki produkcyjne. Poniżej syntetyczne podsumowaniedużego doświadczenia produkcyjnego przeprowadzonego w Polsce, w którym na przemysłowej fermie trzody chlewnej porównywany był wpływ 3 form mikroelementów – nieorganicznych, chelatów aminokwasowych I generacji, chelatów aminokwasowych drugiej generacji – chelatów glicynowychna wskaźniki produkcyjne . Zwierzęta we wszystkich fazach odchowu i tuczu otrzymywały paszę o identycznych parametrach. Jedyną różnicą była forma mikroelementów.

• I grupa: pasza z dodatkiem mikroelementów w formie tlenków i siarczanów (nieorganiczne)
• II grupa: pasza z dodatkiem chelatów aminokwasowych starszej generacji
• II grupa: pasza z dodatkiem chelatów aminokwasowych II generacji- chelatów glicynowych

Wyniki powyższego doświadczenia przeprowadzonego w warunkach fermy przemysłowej wskazują na korzyści produkcyjne jakie płyną z zastosowania chelatów aminokwasowych nowej generacji – chelatów glicynowych.
 
Analiza wyników doświadczeń naukowych, przeprowadzone doświadczenia produkcyjne, badania własne jednoznacznie wskazują na korzyści z zastosowania chelatów aminokwasowych nowej generacji - chelatów glicynowych w żywieniu bydła i trzody chlewnej. Mając na uwadze nasz podstawowy cel – oferowanie producentom mleka i żywca rozwiązań gwarantujących wymierne korzyści wynikające z zastosowanych w naszych produktach rozwiązań zdecydowaliśmy o wprowadzeniu chelatów aminokwasowych nowej generacji- chelatów glicynowych w mieszankach mineralnych dla bydła Josera:

• linia Extra
• linia Keragen®
• Propos Trans
• Bullenmast

Chelaty glicynowe wprowadzone zostaną również:

• we wszystkich mieszankach mineralnych dla trzody chlewnej z wyjątkiem Finnmastu
• We wszystkich preparatach mlekozastępczych dla cieląt

Zastosowanie nowej generacji chelatów aminokwasowych – chelatów glicynowych to kolejny krok w zwiększeniu efektywności oferowanych przez nas produktów.